PIEKARNIA BAGIETKA
W POZNANIU

  • Pu = 81,8 mkw
  • ul. Dąbrowskiego, Poznań
  • 2017 r.
Projektowana piekarnia zlokalizowana jest na parterze kamienicy w centrum Poznania. Pierwotnie był to lokal handlowy. Projekt wnętrza w pełni wykorzystał istniejącą strukturę lokalu. Pomieszczenie zlokalizowane od frontu kamienicy zostało zaadaptowane na salę dla konsumentów z wydzieloną strefą sprzedaży, natomiast cześć lokalu w głębi została wykorzystana jako zaplecze. Lokal został zaaranżowany za pomocą zaprojektowanych mebli, dla których tło stanowią bielone ściany z cegły. Charakterystycznym elementem wnętrza są zaprojektowane zdobienia ścian w stylu industrialnym. Zastosowanie oświetlenia o ciepłej barwie oraz wykorzystanie drewna jako głównego materiału pozwoliło stworzyć przytulny klimat w lokalu, który współgra z zapachem świeżego pieczywa.